Chocolate Organiko

4,20

Disfrutar con el chocolate. Pues te lo ponemos fácil con estos chocolates orgánicos que además de estar de rechupete, tienen un packaging para morir de amor.

PERÚ – Chocolate ORGANIKO negro 65% cacao. Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky. Ingredientes: Cacao* (65% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

PERÚ – Chocolate ORGANIKO con leche y caramelo. Cata: Acidez dominante a frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura un toque único. La leche aporta matices lácticos que junto a las notas tostadas del caramelo lo hacen único. Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Whisky, Ron. Ingredientes: azúcar de caña*,  manteca de cacao*, leche entera en polvo*, cacao (cacao mínimo 36%), emulgente: lecitina de soja*. Conservar en un lugar fresco y seco.

ECUADOR – Chocolate negro 75% cacao. Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky. Ingredientes: Cacao* (75% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

MADAGASCAR – Chocolate negro 65% cacao. Cata: En el norte de Madagascar, la plantación de cacao está rodeada de árboles de tamarindo que aportan a las habas su sabor afrutado único. Muy ácido y con un elevado contenido en cacao, este chocolate negro revela cierto amargor y notas afrutadas y cítricas. Maridajes: Vainilla, Azafrán, Lima, Caramelo, Pedro Ximénez, Regaliz, Uva Pasa. Ingredientes: Cacao* (65% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

DOMINICANA – Chocolate negro 70% cacao. Cata: Junto al mar Caribe, encontramos las mejores plantaciones de cacao Trinitario de la República Dominicana. Como nota de cata destacaremos que incorpora aspectos de las variedades Criollo y Forastero. Es afrutado y perfumado. Tiene un amplio rango de sabores. Aromático y persistente en boca con un largo final floral y afrutado. Maridajes: Mango, Piña, Almendras, Nueces, Sésamo, Ron Añejo, Frambuesa, Aceite de Oliva. Ingredientes: Cacao* (70% cacao mínimo), manteca de cacao*, azúcar de caña*, Emulgente: lecitina de soja*.

* De producción ecológica. Peso neto: 50 gr.

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